塩麹きのこ 商品

塩麹きのこ 免疫力をアップする、塩麹のおかず ６０１６１‐７４ (レタスクラブMOOK)

販売業をしています。
当社で塩麹の商品を扱う事になった際、知識の無い私に業者の方が貸して下さったのがこの本でした。
（この業者さんというのは、北海道で明治２年から味噌や醤油、そして麹を作り続けて来た伝統のある老舗です。）

プロの方が薦めて下さった本だけあって、とても良い本です！
麹とは何？どんな健康効果があるのか？その作り方、そして使い方は？
といった疑問を全てクリアにしてくれる１冊。麹の基礎がしっかりと学べます。

値段と内容を考えてもコストパフォーマンスも素晴らしく、
わざわざ高いレシピ本などを購入する必要はありません。おすすめです！ 免疫力をアップする、塩麹のおかず ６０１６１‐７４ (レタスクラブMOOK) 関連情報

塩麹きのこ 塩麹(北海道産米麹使用)【常温便】北海道きのこ王国大人気商品

発酵食品だけで1ヶ月間を過ごし、身体の変化を観察するというテレビ番組を観て、便秘がちな家族の為にと購入しました。生ジャケや、豚肉、鶏肉などを塩麹に漬けて、一晩寝かせてから頂いておりますが、魚の身や肉が甘く感じられとても美味しく頂いています。又、便秘がちな家族も本人が驚くほど便通が良くなり、とても喜んでいます。それから「北海道からのめぐみ」さんの対応も早く、予定していた日にきちっと送られてきました。味、効能、出品者の対応の全てに満足しています。 塩麹(北海道産米麹使用)【常温便】北海道きのこ王国大人気商品 関連情報

塩麹きのこ 「発酵食堂 豆種菌」の 麴の料理

麹ってすごいですね^^麹の性質　使い方　よくわかりました。料理の幅が広がりました。 「発酵食堂 豆種菌」の 麴の料理 関連情報

塩麹きのこ 塩麹でやせる！　健康になる！ (学研ヒットムック)

1週間試して食事を変えてみるとお通じもよくなり、体の調子もよくなりました。簡単なレシピが多いので時間のないときでも手軽に作れてとても便利です。重宝しています。 塩麹でやせる！　健康になる！ (学研ヒットムック) 関連情報

塩麹きのこ きのこ総合センター 醤油麹 150g

塩麹にはまり　今は買ってきた肉や魚に塗って時間を置いてから調理するようになり
輸入物の安い肉も麹でかなり柔らかくなるので　次は醤油麹をと思い　初めてこちらを購入しました。
蓋を開けると　まず醤油の良い香りがして　中身は熟成した感じ。
さっそく豚肉の間に醤油麹としょうがのすりおろしを挟んで一晩置き　しょうが焼きにして
食卓に出したところ　家族に「柔らかくておいしい！」と大好評でした。 きのこ総合センター 醤油麹 150g 関連情報




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