FUKAI 石窯ピザ&ロースター FPM-150

非常に残念である。上のふたにも熱源があるのだがちょうど中心部分がない。なので、火の通りが中心だけ遅く、生地の状態によっては裏が良い感じに焼けても中心だけはまだ、もう少し焼きたい感じに上がる。これは、メーカーさん改善点だと思いますよ。ただ、非常にパリッと焼けます。余熱で10分ほど時間かかりますが、ピザを準備しながら温めておけば、すぐです。乗せれば2〜3分でこんがりパリパリピッツァの出来上がり。今度は生地を自分で作って焼いてみたいですね。 FUKAI 石窯ピザ&ロースター FPM-150 関連情報

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